さっと炒めて簡単に作れる！こってり濃厚なごまみそだれがくせになて、ご飯を何杯でも食べたんくなってしまいますよ♪材料はシンプルなのですぐに作ることが出来ます！
▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5
■材料 (2人分)
・豚こま切れ肉 200g
・オクラ 8本
・なす 1本
・サラダ油 大さじ1
☆肉の下味
・塩こしょう 少々
・片栗粉 大さじ1
★ごまみそだれ
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・みそ 大さじ1と1/2
・白いりごま 大さじ1
■手順
(1)オクラは塩(分量外：適量)をまぶして、まな板に擦り付けて水で洗い、水気を切る。ガクを取り除き、斜め2等分に切る。なすはへたを切り落として縦半分に切り、切り口を下にして斜め1cm幅に切る。
(2)ボウルに豚肉を入れ、塩こしょうをふって揉み込み、片栗粉を加えてまぶす。
(3)ボウルに★を入れて混ぜる(ごまみそだれ)。
(4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の豚肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。なすを加えてしんなりするまで炒め、オクラを加えて油が馴染むまでさっと炒める。
(5)ごまみそだれを加えて炒め合わせる。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/252131934493213865
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
----------------------------------
DELISH KITCHENのSNS
▶︎Instagram
https://instagram.com/delishkitchen.tv/
▶︎Twitter
https://twitter.com/delishkitchentv
▶︎Facebook
https://www.facebook.com/DelishKitchen.tv/
▶︎LINE
https://bit.ly/3pUk1sc
▶︎TikTok
https://www.tiktok.com/@delishkitchen
▶︎アプリのダウンロード
https://bit.ly/34bg6PZ
▶︎DELISH KITCHEN 公式通販サイト
http://bit.ly/31sbOj2
----------------------------------
#ご飯泥棒 #ごまみそ炒め #豚こまレシピ
